羥丙基甲基纖維素在化妝品業的具體運用：

1、洗發劑：提高洗發劑、洗濯劑、洗凈劑的粘度和氣泡的安定性。

2、牙膏：改善牙膏的流動性。

羥丙基甲基纖維素在食品工業的具體運用：

1、柑橘罐頭：防止在保存中由于柑甙分解而泛白變質而達到保鮮作用。

2、冷食果制品：添加于果子露、冰中等中，使口感更好。

3、調味汁：作為調味汁、蕃茄醬的乳化安定劑或增稠劑。

4、冷水涂復上光：用于冷凍魚貯藏，能防止變色，品質降低，用甲基纖維素或羥丙基甲基纖維素水溶液涂復上光后，再凍上冰層。

5、藥片的粘合劑：作為藥片、藥粒的成型粘合劑，粘合“同時崩潰性”（服用時迅速溶化崩潰分散性）良好。